2020第十九屆上海餐飲火鍋食材展覽會

開幕日期：2020-12-10

結束日期：2020-12-12

展會地點：上海新國際博覽中心

本屆展會：

      “2020第十九屆上海餐飲火鍋食材展覽會”是華東地區食材展示交易盛會之一，在市政府的大力支持下，已歷經十五屆。在全媒體高密度宣傳和專業辦展水平的操作下，已成為上海展會文化中的一個品牌。從每季超過一百多家的知名品牌參展商、數萬的現場觀展人數、高達上千萬的展會交易額到覆蓋整個華東地區的社會影響力，成為眾多實力企業打造強勢品牌、傳播優質形象、塑造良好美譽、推介產品的絕佳載體。

展覽范圍：

       1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品； 

       2、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品； 

       3、配餐調料展區:食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬料、復合調味料(汁)、魚露、食糖、食鹽、各類罐頭、湯料、西餐調味品、火鍋調味料等,

       4、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；

       5、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

       6、速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

       7、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

       8、其他食材展區:酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面/麥(粉)、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；

       9、相關設備:快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件；冷凍食品加工機械、食品殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等。

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